Разнообразные сладости и вкусности

  • Омлет из детского сада
    Омлет из детского сада Тот самый омлет… Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке? Я сегодня раскрою страшную тайну. И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях...
  • Пирожное из кукурузных палочек
    Пирожное из кукурузных палочек Вкусный десерт, родом из Советского Союза. Вам потребуется: 150 грамм мармелада 200 грамм очищенных грецких орехов 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 грамм 175 грамм сливочного масла 1 банка вареной сгущенки...
  • Сладкая колбаса из печенья
    Сладкая колбаса из печенья Любимый рецепт пирожного без выпечки из моего советского детства. Потребуется: 800 граммов печенья 1банка сгущенного молока 175 грамм сливочного масла 200 грамм орехов 200 грамм цукатов (можно мармелад) 30-50 грамм какао-порошка...
  • Творожная запеканка из детского сада
    Творожная запеканка из детского сада Это рецепт творожной запеканки, вкус которой мы все помним ещё со времен детского садика. Бытует мнение, что приготовить такую запеканку в домашних условиях невозможно. Я не соглашусь. Следуйте моему рецепту, и прекрасный результат вам гарантирован. В общепите советских времен существовали строгие правила приготовления некоторых блюд. Так, например, столь необходимый детским организмам творог, запрещалось подавать в сыром виде. Он обязательно должен был подвергаться тепловой обработке. Именно так и родился этот рецепт. Кстати, это правило действует и сейчас.
  • Идеальные оладьи
    Идеальные оладьи И не говорите больше, что оладьи у вас не выходят – сейчас все секреты выдам. Итак, что понадобится: Сковородка с очень толстым дном, лопатка (любая, лишь бы широкая), и большая ложка. Не столовая, а вот именно овальная типа раздаточной. Миска и венчик. Ну и продукты. Один литр кефира выливаете в миску. Добавляете 2 яйца, 3-4 столовых ложки сахара и чайную ложку соли. Все тщательно перемешиваете венчиком. Затем отмеряете 700 грамм муки...
  • Драники
    Драники Драники готовить ещё проще чем оладьи. Смотрите сами. На 15 порций – 30 штук Потребуется 2,5 килограмма очищенной картошки. Больше не стоит. Иначе она потемнеет и драники получатся некрасивыми. Так что 2-2,5 килограмма – оптимальный максимум. Надо больше – делайте в несколько заходов. Берете обычную ручную терку и на крупных ячейках измельчаете всю картошку. Затем берете дуршлаг. Перекладываете стружку картофельную на дуршлаг и сильно руками отжимаете...